Clik here to view.
Recensione del Rosso di Valtellina 2011 – Doc – ArPePe
C’è un’insolita enoteca a Roma, gestita in forma sbarazzina e di tendenza da due ragazze molto giovani. Sugli scaffali sono esposte poche etichette ricercate con attenzione, tra queste il Rosso della...
View ArticleClik here to view.
I vini della Cascina Cucco – Presentazione a Roma da Bancovino
CASCINA CUCCO – L’impronta territoriale dei vigneti collocati nel cuore della vallata di Serralunga direttamente nel calice. Il naso deliziato da sentori tipici e di autentica riconoscibilità, il...
View ArticleClik here to view.
Recensione del Microcosmo 2010 – Sicilia IGT – Cantine Barbera
IL MICROCOSMO DI MARILENA BARBERA: Cresce dalle viscere terrose la linfa che si trascina lungo le giovani radici presso le “Vigne Al Pozzo” delle Cantine Barbera. Il Nerello Mascalese accarezza...
View ArticleClik here to view.
Il Montepulciano d’Abruzzo di Valentini del 1880 – La verticale storica
La verticale storica di Montepulciano d’Abruzzo targato Valentini, tenutasi a Roma il 18 dicembre 2013, è ad oggi senza dubbio il documento per eccellenza che attesta la grandezza di una famiglia,...
View ArticleClik here to view.
Barolo Le Vigne 2010 di Luciano Sandrone
Si tratta di una storia di sacrifici quella che ha dato vita ad un marchio sinonimo di eccellenza ed indiscutibilmente di tradizione. Luciano Sandrone comunica concetti vigorosi e determinazione,...
View ArticleClik here to view.
La verticale di Terlaner (Nova Domus) dal 1966 – Cantina Terlano
I profumi sono ancora vivi nel naso, predisposti in rampa di lancio schizzano dal cervello per implodere e trasformarsi in quiete, un’atmosfera di meditazione interiore instaurata dal millesimo del...
View ArticleClik here to view.
Video – Paolo Lauciani al Bibenda Day 2014
Paolo Lauciani al Bibenda Day edizione 2014 ci parla del Barolo Monfortino Riserva millesimo 2002 e del Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva del 1983. Venti minuti da ascoltare in religioso...
View ArticleClik here to view.
il Mamertino Cru Timpanara 2010 di Ruggero Vasari
Parla con il suo vino Ruggero Vasari, o almeno così afferma, accade in bottaia nella rigorosa solitudine di chi è ossessionato dal proprio prodotto, da quel percorso iniziato ufficialmente nel 1990 in...
View ArticleClik here to view.
Orizzonte Nizza in tour – Storia di una DOCG
La melodia del Nizza ha sapientemente avvolto la città di Roma con lo spirito di una Rock Band in tour. Note, virtuosismi e colori sono stati la base per comporre uno scenario di quelli a più...
View ArticleClik here to view.
L’Anima del Nizza – La Verticale di Territorio
Su Into the Wine con “Orizzonte Nizza in tour: Storia di una DOCG” sono state descritte le varie tappe che l’Associazione Produttori del Nizza ha intrapreso nel corso degli anni per perseguire un...
View ArticleClik here to view.
Côte – d’Or: presentato il piano 2014 per combattere la flavescenza dorata
La prefettura della Côte- d’Or ha presentato il piano relativo al 2014 per combattere la flavescenza dorata, malattia della vite provocata da un fitoplasma, portato dalla cicalina, che causa la...
View ArticleClik here to view.
Carema Etichetta Bianca 2010 – Ferrando
Un sorso improvvisamente materializza una porta di accesso. Dapprima in pixel sgranati. Il meccanismo per elaborarla in alta definizione è inconsapevole e non richiede alcuno sforzo, anzi. The post...
View ArticleClik here to view.
Côte de Beaune: installati i generatori antigrandine, si accendono le prime...
I primi dispositivi antigrandine sono già stati installati a Volnay. Si parla di necessità economica e nella memoria c’è la catastrofe climatica che lo scorso anno ha ridotto del 30% la produzione...
View ArticleClik here to view.
Gevrey – Chambertin Clos Saint – Jacques 2007 – Domaine Bruno Clair
Il contatto con la Borgogna è una fase inevitabile per ogni eno-ossessionato. Il percorso è sconfinato e siamo al primo passo. Un tale espone un cartello “En Bourgogne chacun cherche le chemin. The...
View ArticleClik here to view.
La Verticale di Verdicchio di Matelica Mirum Riserva – La Monacesca
I profumi saldi nel cervello, la memoria attraversa pure il palato e rimbalza in nuance minerali chiare e scure, in tinte infinite, in venature sapide, quelle delle nove annate di Verdicchio di...
View ArticleClik here to view.
Corton Grand Cru 2010 – Chandon de Briailles
Curtis Othonis, ovvero la Corte di Ottone, quella dei classici Imperatori del Sacro Romano Impero da cui deriva il nome del simbolo di transizione tra Côte de Nuits e Côte de Beaune, grondante di...
View ArticleClik here to view.
Nuits-Saint-Georges 2011 Domaine Chevillon-Chezeaux
Struttura, muscolo, pienezza tannica, quindi una sostanziale potenza del vino. Queste alcune caratteristiche in linea del tutto approssimativa con le quali possiamo condensare il carattere che il...
View ArticleClik here to view.
Champagne Blanc de Blancs 2007 – Louis Roederer
Cardine storico della Regione Champagne, certamente sinonimo di qualità e prestigio, ma con la peculiarità di rappresentare aspetti unici nel novero delle grandi Maison. Louis Roederer è figlio e...
View ArticleClik here to view.
Nuits-Saint-Georges del Domaine Chevillon-Chezeaux: due millesimi a confronto...
La mente è lucida e fresco il ricordo delle impressioni, che inoltre ho trascritto il mese scorso, a proposito del millesimo 2011 del Borgogna rosso di Nuits-Saint-Georges del Domaine...
View ArticleClik here to view.
Tromba d’aria e grandine in Toscana – Danni alla viticoltura per 20 milioni...
Dieci minuti di pioggia, grandine e vento fortissimo: parte della Toscana messa in ginocchio da una tromba d’aria e un anno di lavoro andato perso in pochi istanti. Avvilente lo scenario che si è...
View ArticleClik here to view.
Elisabetta Dalzocchio – Pinot Nero 2009 e 2010
Briciole e residui di farina, il contatto granuloso sul palmo della mano e poi una penna: il vino insieme alla terra scolpiti su un pezzo di carta da pane. Il riferimento è a Luigi Veronelli, ai suoi...
View ArticleClik here to view.
Annata 2014 nel sud Italia – il parere di Fabio Mecca
Pioggia, cielo coperto, malattie e per finire ci mancava anche la tromba d’aria – con tanto di grandine – che durante la mattinata del 19 settembre ha colpito la Toscana. Un andamento climatico,...
View ArticleClik here to view.
Borgogna: sbagliarsi di filare e filarsela via
Borgogna – ecco immortalata in foto l’espressione di Jean-Louis Sirugue quando ha scoperto che una parte della sua parcella era stata già vendemmiata da ignoti. E’ successo a Vosne-Romanée con la...
View ArticleClik here to view.
Vendemmia 2014 – Le previsioni a livello mondiale
Vendemmia 2014 – Secondo i dati di previsione in possesso dell’OIV (Organizzazione internazionale della vigna e del vino), presentati durante la conferenza stampa del 23 ottobre che si è tenuta a...
View ArticleClik here to view.
Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2012 – Chateau de la Tour
CHATEAU DU CLOS DE VOUGEOT – Immerso nel cuore della Côte de Nuits il Castello del Clos de Vougeot è il simbolo della Borgogna del vino da quasi mille anni. Imponente elemento di attrattiva e meta...
View ArticleClik here to view.
Bonnes Mares 1981 – Domaine Georges Roumier
Bonnes Mares, campione classe 1981 e sulla casacca uno sponsor di indiscutibile livello: Georges Roumier. Trentatré anni di agilità e arguzia con un tessuto muscolare certamente attenuato dall’età,...
View ArticleClik here to view.
La verticale di Chianti Classico Riserva di Castello Monterinaldi dal 1967 al...
Grandiosa è la corrispondenza del vino con il proprio territorio. Letture, libri di testo e voci di relatori condensate dentro al calice, riaffiorano da sfumature, dal vortice del movimento e da un...
View ArticleClik here to view.
Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2012 – Château des Rontets
Pouilly-Fuissé Les Birbettes 2012 – Château des Rontets Cuvée ottenuta da un ettaro di vieilles vignes – 75 anni l’età media – distribuite su quattro diverse parcelle all’interno dei 5,60 ettari...
View ArticleClik here to view.
Verdicchio di Matelica “Mirum” Riserva 2012 – La Monacesca
Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2012 – La Monacesca Circa un anno fa ho avuto la fortuna di degustare il millesimo 2012 in compagnia di Aldo Cifola prima della sua uscita in commercio e già...
View ArticleClik here to view.
Champagne Brut “La Loge” 2004 – Michel Furdyna
Champagne Brut “La Loge” 2004 – Michel Furdyna Gradita scoperta, favorita dalla ricezione di opportuno «pizzino», che mi ha portato dritto nell’Aube viticola, esattamente nel settore del Barséquanais...
View ArticleClik here to view.
#Altrovulture – Comunicazione dal basso e territorio
[Aglianico del Vulture] C’è letteralmente da sbizzarrirsi nell’ispezione del territorio – comprensivo di 15 Comuni – che custodisce una denominazione il cui vino è senza dubbio ricco di potenzialità,...
View ArticleClik here to view.
Cupo 2010 – Pietracupa
Fiano Cupo 2010 – Pietracupa Selezione esemplare di Sabino Loffredo – disgraziatamente non prodotta ogni annata e pure in pochi esemplari – in grado di testimoniare in maniera continuativa lo spessore...
View ArticleClik here to view.
Domaine Jean-Louis Tribouley – Les Copines 2013 AOC Côtes du Roussillon
Domaine Jean-Louis Tribouley – Les Copines 2013 AOC Côtes du Roussillon Domaine situato nel piccolo Village di Latour-de-France, nei pressi di Perpignan individuato e fondato nel 2000 da Jean-Louis...
View ArticleClik here to view.
Morgon 2013 Maison B. Perraud (Domaine des Côtes de la Molière)
Morgon 2013 Maison B. Perraud (Domaine des Côtes de la Molière) Difficile resistere a questa bottiglia. Un vino pulitissimo, vivace e che tanto per iniziare richiama inequivocabilmente la Borgogna,...
View ArticleClik here to view.
Borgodangelo – aspettando il Taurasi Riserva 2010
Borgodangelo vini – aspettando il Taurasi Riserva 2010 Realtà irpina di recente attività e di stampo serenamente familiare, condotta da Pasquale Iannuzzo e Antonio Lo Priore. Due persone umanamente...
View ArticleClik here to view.
Etna Rosso Notti Stellate 2013 – Etnella Azienda Agricola Presa di Davide...
Etna Rosso, Notti Stellate 2013 – Etnella Azienda Agricola Presa di Davide Bentivegna Si tratta di una realtà che ho conosciuto soltanto nel mese di ottobre del 2015, periodo in cui ho curato in forma...
View ArticleClik here to view.
il Fiano di Villa Diamante – vecchie note di degustazione
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2010 – Villa Diamante [4 ottobre 2015] Rara espressione di eleganza, da captare con il tempo che occorre. Alle note floreali, erbacee e agrumate – tutte...
View ArticleClik here to view.
Michel Furdyna – la verticale dal 2002 al 1988 di Champagne Brut Prestige
Michel Furdyna – la verticale storica di otto annate dal 2002 al 1988 di Champagne Brut Prestige Furdyna in cattedra sull’Aube viticola attraverso l’espressione di otto millesimi di Champagne Brut...
View ArticleClik here to view.
Nero su bianco in dieci sorsi #1
Nero su bianco in dieci sorsi Scritto che raccoglie la descrizione di dieci etichette degustate negli ultimi tre mesi e di seguito disposte in ordine alfabetico. Una serie di appunti su assaggi che...
View ArticleClik here to view.
Ammàno #3 (2015) di Marilena Barbera
Ammàno #3 (2015) di Marilena Barbera Poche righe, perché assaggiando nuovamente Ammàno #3 sono tornato con il pensiero alla tre giorni dell’8, 9 e 10 aprile 2016 (Cerea, Villa Favorita e Vinitaly)....
View ArticleClik here to view.
Gli Champagne del Domaine Flavien Nowack – brevi appunti
GLI CHAMPAGNE DEL DOMAINE FLAVIEN NOWACK Giovanissimo vigneron in proprio da soli cinque anni, capace di legare la tradizione champenoise di famiglia a sistemi di lavorazione artigianali sia in vigna...
View ArticleClik here to view.
Ciàtu #3 annata 2016 di Marilena Barbera
Terza vendemmia per il Ciàtu di Marilena Barbera con hashtag numero tre e Alicante proveniente dalla vendemmia 2016. Profuma di viola, anche in caramella, sali da bagno e menta. Occorre prestare...
View ArticleClik here to view.
Les Copines 2015 Jean-Louis Tribouley
Les Copines 2015 – Jean-Louis Triboulay Vino prodotto in quantità esigue (circa 4000 bottiglie per annata). Jean-Louis Tribouley lavora le proprie parcelle in biodinamica e per quanto riguarda “Les...
View ArticleClik here to view.
Firri Firri 2017 – Azienda Agricola Tanca Nica di Francesco Ferreri
Firri Firri 2017 – Azienda Agricola Tanca Nica di Francesco Ferreri Approfitto subito per ringraziare Ciro Borriello, nella sua veste ufficiale di titolare dell’Enoteca Mostò di Roma, ma soprattutto...
View ArticleClik here to view.
Vino Bianco – Vigne del Pellagroso di Antonio Camazzola
Vino Bianco – Vigne del Pellagroso di Antonio Camazzola Tra i recenti assaggi ho particolarmente apprezzato il bianco della cantina Vigne del Pellagroso, per le sue caratteristiche semplici e...
View ArticleClik here to view.
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2010 Domaine Roumier
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2010 Domaine Roumier Capolavoro di assoluta finezza con una profondità di aromi mai ostentanti, tutti espressi con misura e limpida definizione. Ribes, lavanda,...
View ArticleClik here to view.
Il vino buono del contadino fatto con attenzione
Durante la pausa pranzo mi capita di parlare di vino con Enrico, proprietario di un esercizio nei pressi del mio ufficio. Questo vino bianco è un suo regalo e lo vinifica il padre: per sé, per la...
View ArticleClik here to view.
Gevrey-Chambertin “Creux Brouillard” 2018 – Jeremy Recchione
Gevrey-Chambertin “Creux Brouillard” 2018 – Jeremy Recchione Di Jeremy Recchione ne avevo sentito parlare pochi anni fa, tra l’altro nel corso di una chiacchierata che trattava i problemi di...
View ArticleClik here to view.
Ribolie 2019 (vino frizzante) Cantina Ribelà
Ribolie 2019 (vino frizzante) Cantina Ribelà Siamo a Monte Porzio Catone in un luogo talmente suggestivo da essere considerato un giardino naturale dagli abitanti locali, che fino a poco tempo vi si...
View ArticleClik here to view.
Poil de Lievre 2017 – Domaine Bobinet
Poil de Lievre 2017 - Domaine Bobinet, un vino quotidiano, in equilibrio tra luminosità calde e luci fredde, generoso nei sapori e ritmato dalla tensione acido/sapida. The post Poil de Lievre 2017 –...
View Article
